Centro de Apoyo para el Desarrollo de las Denominaciones de Origen Agroalimentarias (CADENAGRO)
Servicios y/o productos:
Áreas de servicio:
• Análisis fisicoquímicos y sensoriales de productos agroalimentarios.
• Estudio de factores naturales y humanos que contribuyen a la diferenciación de productos.
• Delimitación y georreferenciación del territorio de origen.
• Elaboración de documentación para inscripción y protección de productos.
• Asesoría en la conformación de Consejos Reguladores.
• Capacitación en estudios de mercado, gestión empresarial, y planificación estratégica.
• Apoyo en la implementación de sistemas de verificación, certificación y trazabilidad.
Contacto:
• Leonardo Granados Rojas
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